Chez Chifoumi Globe Traiteur, nous avons imaginé Chifoumi American Food comme un espace à part entière, dédié à la cuisine américaine typique dans toute sa générosité. Installé au 5 allée des Chevilles, ouvert du lundi au vendredi de 9h à 16h, pour la restauration sur place ou à emporter.
Notre carte tourne autour des grands classiques américains : hamburgers, hot-dogs, et des plats du jour généreux qui changent régulièrement : chili, ribs, pulled pork. En apéritif ou en accompagnement, nos planches apéro composées de tenders et de viande séchée raviront les amateurs de snacking savoureux. Nos produits sont sélectionnés auprès de bouchers et producteurs locaux, pour une cuisine américaine ancrée dans le territoire provençal.
L'ambiance est celle d'un road-trip imaginaire sur la Route 66 : décoration style Texas, musique country, espace convivial pensé pour les pauses et les échanges. Nous proposons également de la bière et du vin à la vente, pour les moments de détente en fin de journée.
Au-delà du service quotidien, Chifoumi American Food anime des soirées et after-works événementiels, pour les entreprises ou les particuliers qui souhaitent privatiser l'espace et profiter d'une ambiance unique autour d'une cuisine américaine typique.
