Chez Chifoumi Globe Traiteur, nous transformons vos événements privés en voyages culinaires inoubliables. Mariages, anniversaires, baptêmes, soirées privées : nous imaginons et réalisons des prestations traiteur asiatiques sur mesure pour faire vivre à vos invités une expérience gustative unique, loin des standards de la restauration classique.
Nous proposons des buffets thaï et vietnamiens composés de Bo Bun, assiettes mixtes asiatiques, rouleaux de printemps, banh mi et pièces cocktails. Le format de service s'adapte à votre événement : buffet libre, service à l'assiette ou cocktail dînatoire. Chaque menu est construit selon votre budget, le nombre de convives et le style de votre soirée.
Notre différence réside dans notre capacité à privatiser notre food truck comme animation culinaire sur votre lieu de réception. Le food truck devient un espace de show culinaire, un point de rassemblement convivial, et un élément de décoration à part entière : une photo-op unique pour vos invités.
Nous prenons en compte les régimes alimentaires spécifiques de vos convives : végétariens, allergies, contraintes particulières. Chaque prestation est discutée en amont pour garantir une expérience fluide et soignée, du premier contact jusqu'au dernier plat servi.
Nous intervenons principalement autour d'Aix-en-Provence, Éguilles, Vitrolles et Coudoux, et développons nos partenariats avec les réseaux locaux comme l'APAE et le CIAM pour vous proposer des lieux et des synergies adaptés à vos projets.
